上海食品经营许可证的申请要求有哪些[申与城:邱枫]
都说民以食为天,也有句话叫病从口入,因此食品必须保证其安全才能销往市场,
第一个把关便是在生产这一块,第二步销售也是离不开的,
如若没适当保存也是容易造成食品污染的。
今天小编给大家介绍的就是食品经营许可证,也就是食品流通这一块的。
上海办理食品经营许可证这几个类别的最主要的区别就是地址,其他都大同小异。
地址像是一般普通的预包装食品,租个20平的小商铺就可以申请了。
乳制品需要有160平的地址,划分为办公室跟仓库。生猪肉也不用太大,20平就可以,
但是必须在一楼。牛羊肉需要60平,也必须在一楼,最常见的是就是菜场里的小店了。
上海各类食品办食品经营许可证对地址的要求,其次就是人员,需要有一名食品安全管理人员,另外的不管是店员还是店长都必须有健康证食品类别的。
另外需注意,预包装食品有分为是否含冷冻冷藏,熟食卤味等,因此在办理过程中要说明是申请哪一个类别,以防止申请错误,导致后面与实际经营不符造成的许可证没办下来。